Iced Coconut Chai

1 TL Chai Latte

2 dl kochendes Wasser

1 Eiswürfel

4 TL gezuckerte Kondensmilch

1/2 dl Kokosmilch

Chai-Mischung mit kochendem Wasser übergiessen und 5 min ziehen lassen. Restliche Zutaten dazugeben, im Schüttelbecher/Shaker gut durchschütteln. Eiskalt geniessen. 

Tipp: am Vorabend zubereiten und zum Frühstück genüsslich schlürfen!

SmooTea

1 Banane*

Saft 1 Zitrone und 1 Orange

1 Handvoll frische Beeren*

3 Eiswürfel

1 TL Nana-Minze

1 TL Brennnessel

*oder andere Früchte nach Belieben

Alles im Smoothie-Maker pürieren, in schönes Glas einfüllen und im Liegestuhl geniessen!

Marinierte Mozzarelline

1 Pack Mozzarelline

1 EL Olivenöl

1 EL Kräutermischung Diavola*

1/2 TL Salz

Flüssigkeit abschütten, die Mozzarelline mit Olivenöl, Kräutermischung und Salz würzen, mind. 1 Stunde ziehen lassen. Evt. nachwürzen.

*weitere geeignete Kräutermischungen:
Tomaten-Dip, Kräutergaten