Bio-Produkte aus kontrolliertem, naturnahem Anbau erfreuen sich stetig steigender Beliebtheit (obwohl aus unserer Sicht ein ressourcenschonender Umgang mit der Natur eigentlich selbstverständlich
sein müsste).
Begriffe wie Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, biologisch-, biologischer- ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch sowie biologisch-organisch dürfen
nur von zertifizierten Herstellern, Importeuren, Veredlern und Händern verwendet werden. Es finden regelmässig Inspektionen statt, die (Re-)Zertifizierung erfolgt jährlich und
ist jeweils sehr kostspielig.
Wir verzichten aus Kostengründen auf die entsprechende jährliche Zertifizierung.