Braten & Grill

Herrlich aromatische Gewürzmischung  für leckere Geflügel- und Fleischgerichte.
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Kurkuma, Salbei, Thymian, Basilikum, Majoran, Lorbeer, Cayennepfeffer, Speisesalz, Bockshornklee, Zwiebeln, Muskatnuss

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Brennessel-Pulver

Das gesunde Plus für Ihre Smoothies, Salatsaucen, Gemüse etc:

Gemahlene Brennesseln

Im Nachfüllbeutel à 20 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 3.00

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Bruschetta-Dip

Aromatische Kräutermischung all'italiana für Gemüse-Dips, Apero-Häppchen oder für Saucen zum Fondue Chinoise. Einfache, schnelle Zubereitung mit Quark, Joghurt oder Sauerrahm - oder mit Olivenöl für eine blitzschnelle Focaccia, oder ganz einfach als italienische Kräutermischung. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Tomaten, Oregano, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Meersalz

Im Klarsichtbeutel à 100 g

CHF 5.00

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Café de Paris

Köstliche Gewürzmischung für Gourmet-Kräuterbutter, geeignet für Fleisch, Fisch und Grilladen.  Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Knoblauch, Kräuter (Oregano, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Salbei), gemahlene Zitronenschalen, Salz, Curry

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 3.00

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Cajun Louisiana

Die Küchen der Cajuns und der Kreolen aus Louisiana lassen grüssen! Rassige Gewürzmischung für Fleischgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch für Gumbos (Eintopfgerichte) und Jambalayas (Reisgerichte). Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Meersalz, Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Thymian, Oregano, Kreuzkümmel, Gelbsenf

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.90

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Chai-Gewürzmischung

Ausgewogene, sehr aromatische Gewürzmischung nach indischem Rezept. Verleihen Sie Ihrem Lieblingstee eine feine, würzige Note und geben Sie jeweils 1 TL dieser Gewürzmischung dazu.
Zutaten: Fenchelsamen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Anis, Kardamom, Nelken

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.
Tüte à 60 g

CHF 5.00

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Chili-Schoten

Scharfe, gehackte Chili-Schoten für Eintöpfe, Pizza, Saucen etc.

Im Nachfüllbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 3.00

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Chnoblibrot

Mit Butter vermischen, Brot damit bestreichen und ab in den Ofen oder auf den Grill.

Zutaten: Knoblauchpulver, Salz, Oregano, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Salbei

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und verpackt in der Schweiz

 

Trocken und lichtgeschützt aufbewahren!

CHF 4.00

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Curry Maharadscha

Nicht nur für Maharadschas! Diese mittelscharfe, hocharomatische Currymischung, ähnlich dem Madras-Curry, darf in keiner Küche fehlen.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cayenne, Pfeffer, Bockshornklee, Salz, Muskat, Zwiebeln; ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Diavola

Manche mögen's heiss... Köstliche, scharfe Gewürzmischung für Pasta all'arrabbiata, Pizza und feurige Eintopfgerichte.

Zutaten: Peperoncino, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel

Im Nachfüllbeutel à 50 g, abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Feuer-Curry

Für alle, die es scharf mögen. Rote Currymischung aus Koriander, Kurkuma, Cayennepfeffer, Pfeffer, Bockshornklee, Speisesalz, Muskatnuss, Zwiebeln, Paprika, Zimt, Chli gehackt rot, Piment, Kreuzkümmel, Knoblauch, Oregano, Kartoffelstärke

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Fischgewürz

Harmonische Kombination von Gewürzen und Kräutern, salzlos, für feine Fischgerichte
Zutaten: Zitronenschalen, Zwiebeln, Petersilie, Sellerie, Dill, Schnittlauch, Paprika, Lorbeer, Pfeffer, Ingwer, Zitronensäure, Rosmarin, Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Knoblauch, Gelbsenf, Muskatnuss

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Glühwein-Gewürzmischung

Köstliche, aromatische Glühwein-Gewürzmischung für kalte Wintertage. Ideal auch für Kinder, die nach dem Schlitteln oder Skifahren gerne einen würzigen, heissen Apfelsaft mögen. Probieren Sie es aus! Das Rezept für Glühwein sowie einen Glühpunsch ohne Alkohol finden Sie jeweils auf der Rückseite der Verpackung.

Zutaten: Zimt, Koriander, Zitronenschalen, Orangenschalen, Ingwer, Fenchel, Anis, Nelken, Lorbeerblätter, Kardamom

Tüte à 100 g

CHF 6.00

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Gourmet-Mix

Ähnlich wie Orangenpfeffer, aber noch fruchtiger dank gemahlenen Orangenschalen und Hibiskusblüten. 
Passt vorzüglich zu Geflügel, Lamm und Fisch. Lecker auch mit Riz Casimir, im Reissalat oder auf einem fruchtigen Wintersalat mit Chicoree, Nüssen und Orangen.

Hergestellt und abgepackt in der Schweiz
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Orangenschalen, Hibiskusblüten, Salz 

Klarsichtbeutel à 50 g

CHF 3.00

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Hibiskus-Salz

Grobes Meersalz mit gemahlenen Hibiskusblüten - die fruchtig-säuerliche Salzmischung passt besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Avocado-Mousse (Guacamole).
Tipp: Geben Sie die Salzmischung erst kurz vor dem Servieren zu den Speisen, so bleibt der aparte violette Farbton erhalten.

Zutaten: grobes Meersalz, gemahlene, getrocknete Hibiskusblüten

Im transparenten Kunststoffbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz

CHF 2.50

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Himalaya-Salz mit Blüemli

Sehr dekoratives, farbenfrohes Steinsalz aus Pakistan mit getrockneten Blüten aus kontrollierter, naturnaher  CH-Produktion. Salzig-mild eignet es sich als Würze für alle rohen und gekochten Speisen. Das grobe Steinsalz kann in einer handelsüblichen Pfeffermühle gemahlen werden.

Tipp: Zusammen mit einer Salz-/Pfeffermühle wird aus diesem Himalaya-Salz im Nu ein attraktives Geschenkset!

Zutaten: Speisesalz, Kornblumen blau, rot, rosa, Sonnenblumen, Ringelblumen

Im transparenten Kunststoffbeutel à 170 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz

CHF 6.00

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Ingwer geschnitten

Sehr beliebt in der asiatischen Küche. Pikante Note für Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte.

Ingwer erhalten Sie bei uns auch als Tee in der 100g-Tüte oder als Zutat für Ihre eigene Teekreation..

Verpackt in transparentem Kunststoffbeutel à 50 g

CHF 2.50

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Italienische Kräutermischung / Pizza & Co.

Ein Duft Bella Italia in der Nase! Feine Gewürzmischung für Pizza, Salat, Gemüse und Bruschetta. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Oregano, Paprika rot und grün, Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Knoblauch

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Kräutergarten

Ein gesundes Plus für Ihre Pasta- und Salatsaucen oder Gemüsegerichte:
Aromatische Kräuter und getrocknete Tomatenflocken gemischt mit Brennesseln, dem gesunden Powerkraut aus heimischen Gefilden.

Zutaten: Oregano, Rosmarin, Brennessel, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Tomatenflocken (getrocknet)

Im Nachfüllbeutel à 25 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

 

CHF 3.00

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Kräutersalz

Meersalz mit aromatischen Kräutern, besonders geeignet für Salatsaucen und Gemüse.
Zutaten: Meersalz mit Jod, Oregano, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Salbei
Verpackt im Klarsichtbeutel à 100 g

CHF 3.50

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Orangenschalen geschnitten

Getrocknete und geschnittene Orangenschalen nicht nur für Teemischungen umd Glühwein, sondern auch für Süsspeisen, Backwaren , Fisch, Geflügel, Gemüse, Salate und Saucen

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.

Abgepackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

CHF 3.00

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Pizza & Co. / Italienische Kräutermischung

Ein Duft Bella Italia in der Nase! Feine Gewürzmischung für Pizza, Salat, Gemüse und Bruschetta. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Oregano, Paprika rot und grün, Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Knoblauch

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Raclette & Fondue

Gibt Ihrem Fondue oder Raclette die feine Würze! Aromatische Gewürzmischung für alle Käsegerichte, auch für Kartoffelgratin sehr geeignet.

Zutaten: Knoblauchpulver, Paprika, Pfeffer, Muskat, Curry, Chili

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.50

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Salatblüten

Bunte Farbtupfer auf Ihrem Salat! Überraschen Sie Ihre Gäste mit essbaren, getrockneten Blumenblüten. Ein attraktiver Hingucker z.B.  für Salate und  Apero-Häppchen oder zur Dekoration von Pasta, Reis usw. Ideal auch als farbenfrohes Mitbringsel! 
Ein Bio-Naturprodukt aus dem Berner Oberland, mit viel Sorgfalt und in Handarbeit für Sie hergestellt.

 
Inhalt: 10 g Salatblütenmischung (Kornblumen blau, rot, rosa sowie Sonnenblumen), hermetisch verpackt in Klarsichtbeutel (Abmessung ca. 19 x 7 x 4.5 cm) aus biologischem Anbau, mit Knospen-Label

CHF 6.00

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Sanddorn-Ingwer-Dip

Die etwas andere, aber doch leckere Kräutermischung für Gemüse-Dips, Apero-Häppchen oder für Saucen zum Fondue Chinoise. Einfache, schnelle Zubereitung mit Quark, Joghurt oder Sauerrahm. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Ingwer, Karotten, Liebstöckelblätter, Paprika, Petersilie, Sanddornbeeren, Zwiebeln

Im Klarsichtbeutel à 100 g

 

Tipp einer Kundin: Dip-Mischung mit Sauerrahm und etwas Mayonnaise schmeckt köstlich zu Fisch

CHF 5.00

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Süssholz

Süssholz, geschnitten, 2 - 4 mm, für vielseitige Verwendung  in Teemischungen, Säften, Likören oder in der asiatischen Küche. Wird auch zur Linderung von Bronchialbeschwerden empfohlen.
Es ist rund 6 mal süsser als Zucker, jedoch kalorienarm! Versuchen Se daher doch mal diesen natürlichen Süsstoff. Sparsame Dosierung!

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.
Verpackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

CHF 3.00

  • leider ausverkauft

Tandoori

Aromatische Gewürzmischung für das traditionelle, indische Tandoori-Chicken.

Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Paprika, Peperoncino, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sellerie, Kümmel, Rosmarin, Nelke, Zimt, Salz, Lebensmittelfarbstoff E124

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 3.90

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1001 Nacht

Diese leckere Gewürzmischung ist ein Muss für alle Liebhaber der orientalischen Küche. Speziell geeignet für Döner Kebab, Fleischspiesse oder Eintöpfe - sie gibt aber auch einem Züri Gschnätzlete eine pikante Note. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Thymian, Peperoncino, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

CHF 4.50

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Thai-Curry Bangkok

Köstliche, scharfe Currymischung für exotische Thai-Gerichte. Idealer Ersatz für grüne Currypaste, da länger haltbar.  Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Pfeffer grün, Zitronengras, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern

CHF 4.00

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Tomaten-Dip

Eine aromatische Mischung aus sonnengereiften, getrockneten Tomaten sowie Kräutern und Gewürzen.

Für Gemüse-Dips, Apero-Häppchen oder für Saucen zum Fondue Chinoise. Einfache, schnelle Zubereitung mit Quark, Joghurt oder Sauerrahm. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Meersalz, Petersilie, Pfeffer

Im Klarsichtbeutel à 100 g

 

voraussichtlich wieder lieferbar ab Mitte Oktober 2017

CHF 5.00

  • leider ausverkauft

Zitronenschalen

Getrocknete Zitronenschalen für Tee- oder Gewürzmischungen, Marinaden etc.

 

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.
Verpackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

CHF 3.00

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