Bärlauch-Dip

Kräutermischung für Gemüse, Pizza, Salatsauce etc. Lecker nicht nur während der Bärlauch-Saison!

Zutaten: Bärlauch (25 %), Paprika, Chili, Petersilie, Zwiebeln, Majoran.

Vor Wärme geschützt, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zubereitung als Dip: 3 TL Dip-Mischung mit 250 g Quark, Sauerrahm oder Naturjoghurt vermischen und ca. 15 min ziehen lassen.

Im Klarsichtbeutel à 50 g und Kartonverpackung.

(Fr. 11.00/100 g)

CHF 5.50

  • verfügbar
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Braten & Grill

Herrlich aromatische Gewürzmischung  für leckere Geflügel- und Fleischgerichte.
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Kurkuma, Salbei, Thymian, Basilikum, Majoran, Lorbeer, Cayennepfeffer, Speisesalz, Bockshornklee, Zwiebeln, Muskatnuss

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern

(Fr. 8.00/100 g)

CHF 4.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Brennessel-Pulver

Das gesunde Plus für Ihre Smoothies, Salatsaucen, Gemüse etc:

Gemahlene Brennesseln

Im Nachfüllbeutel à 20 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern

(Fr. 15.00/100 g)

CHF 3.00

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Bruschetta-Dip

Aromatische Kräutermischung all'italiana für Gemüse-Dips, Apero-Häppchen oder für Saucen zum Fondue Chinoise. Einfache, schnelle Zubereitung mit Quark, Joghurt oder Sauerrahm - oder mit Olivenöl für eine blitzschnelle Focaccia, oder ganz einfach als italienische Kräutermischung. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Tomaten, Oregano, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Meersalz

Im Klarsichtbeutel à 100 g

CHF 5.50

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Café de Paris

Köstliche Gewürzmischung für Gourmet-Kräuterbutter, geeignet für Fleisch, Fisch und Grilladen.  Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Knoblauch, Kräuter (Oregano, Paprika rot und grün, Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Knoblauch), gemahlene Zitronenschalen, Salz, Curry

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 6.00/100 g)

CHF 3.00

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Cajun Louisiana

Die Küchen der Cajuns und der Kreolen aus Louisiana lassen grüssen! Rassige Gewürzmischung für Fleischgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, aber auch für Gumbos (Eintopfgerichte) und Jambalayas (Reisgerichte). Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Meersalz, Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Thymian, Oregano, Kreuzkümmel, Gelbsenf.

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.
Trocken und lichtgeschützt lagern

(Fr. 9.80/100 g)

 

CHF 4.90

  • verfügbar
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Chai-Gewürzmischung

Ausgewogene, sehr aromatische Gewürzmischung nach indischem Rezept. Verleihen Sie Ihrem Lieblingstee eine feine, würzige Note und geben Sie jeweils 1 TL dieser Gewürzmischung (oder nach Belieben) dazu.
Zutaten: Ingwer, Kardamom, Anis, Nelken, Zimt

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.
Tüte à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 11.00/100 g)

CHF 5.50

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Chnoblibrot

Mit Butter vermischen, Brot damit bestreichen und ab in den Ofen oder auf den Grill.

Zutaten: Knoblauchpulver, Salz, Oregano, Paprika rot und grün, Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Rosmarin

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und verpackt in der Schweiz

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.00/100 g)

 

CHF 4.00

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Curry Maharadscha

Nicht nur für Maharadschas! Diese mittelscharfe, hocharomatische Currymischung, ähnlich dem Madras-Curry, darf in keiner Küche fehlen.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cayenne, Pfeffer, Bockshornklee, Salz, Muskat, Zwiebeln; ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.00/100 g)

CHF 4.00

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Curry mild

Mild, aber trotzdem mit intensiven Geschmack - Ihre Kinder werden den Riz Casimir lieben!

Im Gegensatz zu vielen unserer Gewürzmischungen besteht diese Mischung zum Teil aus groben, ungemahlenen Zutaten, lässt sich aber im Mörser resp. Mühle mahlen. Besonders geeignet für Suppen, Currys oder als Dip.

Zutaten: Speisesalz, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Sellerie, Kurkuma, Zimt, Kardamom, nachhaltiges Palmöl.

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.00/100 g)

CHF 4.00

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Diavola

Manche mögen's heiss... Köstliche, scharfe Gewürzmischung für Pasta all'arrabbiata, Pizza und feurige Eintopfgerichte.

Zutaten: Peperoncino, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel

Im Nachfüllbeutel à 50 g, abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.00/100 g)

CHF 4.00

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Feuer-Curry

Für alle, die es scharf mögen. Rote Currymischung aus Koriander, Kurkuma, Cayennepfeffer, Pfeffer, Bockshornklee, Speisesalz, Muskatnuss, Zwiebeln, Paprika, Zimt, Chli gehackt rot, Piment, Kreuzkümmel, Knoblauch, Oregano, Kartoffelstärke

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.00/100 g)

CHF 4.00

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Glühwein-Gewürzmischung

Köstliche, aromatische Glühwein-Gewürzmischung für kalte Wintertage. Ideal auch für Kinder, die nach dem Schlitteln oder Skifahren gerne einen würzigen, heissen Apfelsaft mögen. Probieren Sie es aus! Das Rezept für Glühwein sowie einen Glühpunsch ohne Alkohol finden Sie jeweils auf der Rückseite der Verpackung.

Zutaten: Zimt, Koriander, Zitronenschalen, Orangenschalen, Ingwer, Fenchel, Anis, Nelken, Lorbeerblätter, Kardamom

Tüte à 100 g

CHF 6.00

  • leider ausverkauft

Gourmet-Mix

Ähnlich wie Orangenpfeffer, aber noch fruchtiger dank gemahlenen Orangenschalen und Hibiskusblüten. 
Passt vorzüglich zu Geflügel, Lamm und Fisch. Lecker auch mit Riz Casimir, im Reissalat oder auf einem fruchtigen Wintersalat mit Chicoree, Nüssen und Orangen.

Hergestellt und abgepackt in der Schweiz
Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Orangenschalen, Hibiskusblüten, Salz 

Klarsichtbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 6.00/100 g)

 

CHF 3.00

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Hibiskus-Salz

Grobes Meersalz mit gemahlenen Hibiskusblüten - die fruchtig-säuerliche Salzmischung passt besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Avocado-Mousse (Guacamole).
Tipp: Geben Sie die Salzmischung erst kurz vor dem Servieren zu den Speisen, so bleibt der aparte violette Farbton erhalten.

Zutaten: grobes Meersalz, gemahlene, getrocknete Hibiskusblüten

Im transparenten Kunststoffbeutel à 100 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz

 

CHF 5.00

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Himalaya-Salz mit Blüemli

Sehr dekoratives, farbenfrohes Steinsalz aus Pakistan mit getrockneten Blüten aus kontrollierter, naturnaher  CH-Produktion. Salzig-mild eignet es sich als Würze für alle rohen und gekochten Speisen. Das grobe Steinsalz kann in einer handelsüblichen Pfeffermühle gemahlen werden.

Tipp: Zusammen mit einer Salz-/Pfeffermühle wird aus diesem Himalaya-Salz im Nu ein attraktives Geschenkset!

Zutaten: Speisesalz, Kornblumen blau, rot, rosa, Sonnenblumen, Ringelblumen

Im transparenten Kunststoffbeutel à 170 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 3.53/100 g)

 

CHF 6.00

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Ingwer geschnitten

Sehr beliebt in der asiatischen Küche. Pikante Note für Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte.

Ingwer erhalten Sie bei uns auch als Tee in der 100g-Tüte oder als Zutat für Ihre eigene Teekreation..

Verpackt in transparentem Kunststoffbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 5.00/100 g)

 

CHF 2.50

  • verfügbar
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Kurkuma Latte

Unser pikanter Allrounder! Sowohl für das Trendgetränk Kurkuma Latte (oder Golden Milk) als auch für orientalisch-asiatische Gerichte, dieser pikante Mix aus exotischen Gewürzen ein absolutes Muss für Ihre Küche. Probieren Sie es aus!

Zutaten: Kurkuma, Pfeffer, Ceylon Zimt, Kardamom, Ingwer, Muskat, Koriander, Süssholz, Fenchel

100 g im Klarsichtbeutel und Kartonverpackung

 

CHF 6.00

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Muskatnuss ganz

Intensiv duftende Muskatnüsse dürfen in keiner Küche fehlen!

3 Stk in verschweisstem Klarsichtbeutel

Gewicht: ca. 5 bis 7 g / Stk

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 1.00/Stk)

 

CHF 3.00

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Orangenschalen geschnitten

Getrocknete und geschnittene Orangenschalen nicht nur für Teemischungen umd Glühwein, sondern auch für Süsspeisen, Backwaren , Fisch, Geflügel, Gemüse, Salate und Saucen

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.

Abgepackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 6.00/100 g)

 

CHF 3.00

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Paprika edelsüss

Paprika edelsüss, gehört in jede Küche!
Herkunftsland: Spanien
Verpackt in transparentem Nachfüllbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 5.00/100 g)

 

CHF 2.50

  • verfügbar
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Paprika-Mix Hot & Smokey

Würzige und rauchige Geschmacksnote für Chili con carne und andere Fleischgerichte, Gemüse, Saucen

Zutaten: Chipotle Chilis, geräucherter Paprika, Chilipulver (Chili, Kreuzkümmel, Meersalz, Oregano, Knoblauch)

Abgepackt in verschweissten Klarsichtbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.40/100 g)

 

CHF 4.20

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Pfefferkörner schwarz

Schwarze Pfefferkörner dürfen in keiner Küche fehlen.

Im Nachfüllbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 5.00/100 g)

CHF 2.50

  • verfügbar
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Pfefferland

Bunt, pikant und aromatisch - Mischung aus weissem, schwarzem und grünem Pfeffer, rosa Beeren und Nelkenpfeffer.

Im Nachfüllbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 10.00/100 g)

CHF 5.00

  • verfügbar
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Pizza & Co. / Italienische Kräutermischung

Eine duftende Prise Bella Italia! Feine Gewürzmischung für Pizza, Salat, Gemüse und Bruschetta. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Oregano, Paprika rot und grün, Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Knoblauch

Im Nachfüllbeutel à 25 g, abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 12.00/100 g)

CHF 3.00

  • verfügbar
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Raclette & Fondue

Gibt Ihrem Fondue oder Raclette die feine Würze! Aromatische Gewürzmischung für alle Käsegerichte, auch für Kartoffelgratin sehr geeignet.

Zutaten: Knoblauchpulver, Paprika, Pfeffer, Muskat, Curry, Chili

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 9.00/100 g)

CHF 4.50

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Salatblüten

Bunte Farbtupfer auf Ihrem Salat! Überraschen Sie Ihre Gäste mit essbaren, getrockneten Blumenblüten. Ein attraktiver Hingucker z.B.  für Salate und  Apero-Häppchen oder zur Dekoration von Pasta, Reis usw. Ideal auch als farbenfrohes Mitbringsel! 
Ein Bio-Naturprodukt aus dem Berner Oberland, mit viel Sorgfalt und in Handarbeit für Sie hergestellt.

 
Inhalt: 10 g Salatblütenmischung (Kornblumen blau, rot, rosa sowie Sonnenblumen), hermetisch verpackt in Klarsichtbeutel (Abmessung ca. 19 x 7 x 4.5 cm) aus biologischem Anbau, mit Knospen-Label

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 70.00/100 g)

 

CHF 7.00

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Salat-Kräuter

Darf in keiner Küche fehlen: feinste Kräutermischung für knackige Salate
Zutaten: Petersilie, Basilikum, Zwiebel, Schnittlauch, Karotte, Knoblauch, Bohnenkraut, Tomate, roter Paprika, Thymian, Dill, schwarzer Pfeffer

Im Nachfüllbeutel à 40g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.75/100 g)

CHF 3.50

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Süssholz

Süssholz, geschnitten, 2 - 4 mm, für vielseitige Verwendung  in Teemischungen, Säften, Likören oder in der asiatischen Küche. Wird auch zur Linderung von Bronchialbeschwerden empfohlen.
Es ist rund 6 mal süsser als Zucker, jedoch kalorienarm! Versuchen Se daher doch mal diesen natürlichen Süsstoff. Sparsame Dosierung!

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.
Verpackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 6.00/100 g)

CHF 3.00

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Tandoori

Aromatische Gewürzmischung für das traditionelle, indische Tandoori-Chicken.

Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Koriander, Sandelholzpulver, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Pfeffer schwarz, Kardamom, Muskatnuss, Nelken.

Verpackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 7.80/100 g)

CHF 3.90

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1001 Nacht / Ras el Hanout

Diese leckere Gewürzmischung ist ein Muss für alle Liebhaber der orientalischen Küche. Geeignet für Couscous, Tajines, Fleischbällchen, Lammragout, Fisch und Gemüse.  Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Senfkorn, Koriandersamen, Curcuma, Gewürznelke, Paprika, Zimt, Knoblauch, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Fenchel, Muskatnuss, Jamaica-Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Kräuter.

Im Nachfüllbeutel à 50 g, abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 9.00/100 g)

 

CHF 4.50

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Tomaten-Dip

Eine aromatische Mischung aus sonnengereiften, getrockneten Tomaten sowie Kräutern und Gewürzen.

Für Gemüse-Dips, Apero-Häppchen oder für Saucen zum Fondue Chinoise. Einfache, schnelle Zubereitung mit Quark, Joghurt oder Sauerrahm. Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Meersalz, Petersilie, Pfeffer

Im Klarsichtbeutel à 100 g

CHF 5.50

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Zitronenpfeffer gemahlen

Eine erfrischend limonige Pfeffermischung aus gemahlenem schwarzem Pfeffer, Zitronenschalen und Zitronengras. Besonders geeignet für Fisch, Poulet, Saucen und Salate.

Im Nachfüllbeutel à 50 g, hergestellt und abgepackt in der Schweiz.

Trocken und lichtgeschützt lagern.

(Fr. 8.00/100 g)

CHF 4.00

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Zitronenschalen

Getrocknete Zitronenschalen für Tee- oder Gewürzmischungen, Marinaden etc.

 

Dieses Produkt finden Sie auch als Zutat für Ihre eigene Teekreation.
Verpackt in verschweisstem Klarsichtbeutel à 50 g

CHF 3.00

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BBQ-Set

Unsere  Gewürz-Trio für einen leckeren, erfolgreichen Grillabend. Set bestehend aus

- Braten & Grill

- Café de Paris

- Chnoblibrot

Werden Sie zum Grillmeister und profitieren Sie gleichzeitig vom günstigeren Set-Preis!

CHF 10.50

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Gewürz-Abo SURPRISE

DAS Geschenk für jeden Koch-Fan:

Lassen Sie sich ein Jahr lang überraschen oder überraschen Sie selber:

Alle 2 Monate eine Gewürzmischung aus unserem Sortiment per Briefpost an Ihre Wunschadresse geliefert (total 6 Lieferungen/Jahr).

Abo endet nach Laufzeit (1 Jahr) automatisch, kann auf Wunsch jedoch verlängert werden.

Lieferrythmus kann ebenfalls angepasst werden.

Gratislieferung innerhalb von Brugg

Preis exkl. einmaliger Verpackungs- und Portokostenanteil

CHF 27.00

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